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segunda-feira, 12 de maio de 2008

Como Montar uma Mesa!!!!





1.- Prato Marcador
2.- Prato Raso ou de Comida
3.- Prato de Pão
4.- Prato para Salada
5.- Guardanapo
6.- Colher de Consomé
7.- Garfo de Peixe
8.- Pala de Peixe
9.- Garfo de Carne
10.- Faca de Carne
11.- Garfo de Sobremesa
12.- Colher de Sobremesa
13.- Copo de Água
14.- Copo de Vinho Tinto
15.- Copo de Vinho Branco
16.- Copo de Champagne
17.- Saleiro e Pimenteiro
18.- Cinzeiro
19.- Marcador de Lugar
20.- Menú.

sexta-feira, 9 de maio de 2008

Lugares à Mesa

Vai dar um jantar em casa e não sabe como fazer a distribuição de lugares então veja o que dizem as boas maneiras.

- Deve receber os convivas na sala de estar, estes aguardam o sinal da dona da casa para irem para a mesa, enquanto isso o anfitrião indica o lugar onde cada um se sentará.
- A disposição dos lugares depende da formalidade do jantar e do modelo adoptado.

Tipos de modelo: Inglês - Os anfitriões ocupam as cabeceiras da mesa.
Francês - Os anfitriões ficam no meio da mesa, frente um ao outro, este modelo é indicado para jantares com mais de 10 pessoas.

- Ao distribuir os convivas tenha atenção em não deixar nenhuma senhora nas extremidades da mesa e ordene por o principio da alternância homem - mulher- homem.....